Las Cookies son pequeños archivos  de datos recibidos por el terminal desde el sitio web visitado y se utilizan  para registrar ciertas interacciones de navegación en un sitio web mediante el  almacenamiento de datos que puede ser actualizado y se recupera. Estos archivos  se almacenan en el ordenador del usuario y contienen datos anónimos que no son  perjudiciales para el sistema. Se utilizan para recordar las preferencias del  usuario, tales como el idioma seleccionado, los datos de acceso o la página de  personalización.
  Las Cookies son seguras ya que  sólo pueden almacenar la información que se puso en su lugar por el navegador,  lo que es información que el usuario ha introducido en el navegador o la que se  incluye en la solicitud de página. No pueden ejecutar código y no se pueden  utilizar para acceder a su ordenador.
Cookies propias: son las enviadas  y gestionadas por un equipo o dominio del propio editor de la web que se está  visitando.
  Cookies de terceros: son las  enviadas y gestionadas por un tercero que no es el propio editor de la web,  cuando proceden de otro servidor. Como por ejemplo, las usadas por redes  sociales, o por contenido externo como Google Maps. 
Cookies técnicas: permiten al  usuario la navegación a través de una página web y la utilización de las  diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo,  controlar el tráfico, identificar la sesión del usuario, acceder a partes de  acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar la  solicitud de inscripción o participación en un evento, utilizar elementos de  seguridad durante la navegación, almacenar contenidos para la difusión de  videos o sonido o compartir contenidos a través de redes sociales.
  Cookies de personalización: Son  aquéllas que le permiten acceder al servicio con unas características  predefinidas en función de una serie de criterios, como por ejemplo el idioma,  el tipo de navegador a través del cual se accede al servicio, la configuración  regional desde donde se accede al servicio, etc.
  Cookies de análisis: Son  aquéllas que nos permiten cuantificar el número de usuarios y así realizar la  medición y análisis estadístico de la utilización que hacen los usuarios de los  servicios prestados y en base a ello también aplicar mejoras de diseño y  velocidad.
Cookies de publicidad comportamental: son aquellas que almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.
Cookies de sesión: son Cookies  temporales que permanecen en el archivo de Cookies del navegador hasta que se  abandona la página web. Se suele emplear para analizar pautas de tráfico en la  web. A la larga, esto permite proporcionar una mejor experiencia para mejorar  el contenido y facilitar su uso.
    Cookies permanentes: son  almacenadas en el terminal y la página web las lee cada vez que se realiza una  nueva visita. A pesar de su nombre, una Cookie permanente posee una fecha de  expiración determinada. La Cookie dejará de funcionar después de esa fecha que  puede ir de unos minutos a varios años. Se utilizan, generalmente, para  facilitar los diferentes servicios que ofrecen las páginas web.
Este portal Web utiliza Cookies  que son estrictamente indispensables para poder utilizar nuestro sitio web y  navegar libremente, utilizar las áreas de seguridad, opciones personalizadas,  etc.  No se recogen datos personales salvo  que quiera registrarse, de forma voluntaria con el fin de realizar compras de  los productos y servicios que ponemos a su disposición o de recibir información  sobre promociones y contenidos de su interés previo consentimiento.
    No se ceden datos a terceros, no  obstante nuestro portal Web puede contener enlaces a sitios web de terceros,  cuyas políticas de privacidad son ajenas a nosotros. Al acceder a tales sitios  web usted puede decidir si acepta sus políticas de privacidad y de Cookies.
    También pueden contener enlaces a  Redes Sociales (como Facebook o Twitter). Nuestro Portal Web  no tiene control sobre las Cookies utilizadas  por estos sitios web externos. Para más detalles sobre las Cookies de redes  sociales o las de sitios web no relacionados, le recomendamos que revise sus  propias políticas de cookies.
Todos los navegadores de Internet permiten limitar el comportamiento de una Cookie o desactivar las Cookies dentro de la configuración o las opciones del navegador. Los pasos para hacerlo son diferentes para cada navegador, pudiéndose encontrar instrucciones en el menú de ayuda de su navegador. En los siguientes enlaces tiene a su disposición toda la información para configurar o deshabilitar las Cookies en cada navegador: